她家老头子已经好久没吃过肉。
万氏琢磨着那剩下的半只鸡煮熟后就腌起来慢慢吃,她转身看向许氏,“老大家的,来我屋里拿些玉米面弄些面疙瘩丢鸡汤里,煮多些大家一起喝。”
许氏连忙应下,“哎,好的娘。”
小万氏没想到这事竟然就这样过去,她心里头有些不爽,可想到能吃到鸡肉也高兴,便也没有再纠缠要往屋里走。
万氏停住脚步叫住她,看一眼那边还脏兮兮的鸡圈,“你跑哪里去?还不快些打扫鸡圈,鸡跑回来找吃的你还快些剁碎那些野菜喂鸡,整天躲房里偷懒。”
小万氏可不乐意打扫鸡圈,连忙赔笑道,“娘,鸡圈一向是大嫂打扫的,臭烘烘的我哪里打扫得来。”
说着小万氏看一眼许氏,后者便道,“娘,等我弄完泥鳅我就打扫吧。”
万氏一向不允许儿媳妇质疑自己的安排,听到她推辞更不高兴,“让你去就去,我还叫不动你不成?”
小万氏的笑容僵在脸上,“娘,我不是这个意思。”
“那你还不去?把猪圈也打扫干净,不然今晚你别吃饭,好吃懒做的货。”
许氏听着有些尴尬,可也不敢久留,跟着万氏进屋拿玉米粉,小万氏站在原地生气地跺了跺脚,只能是捏着鼻子去打扫鸡圈猪圈,今晚上有鸡有泥鳅这么多好吃的东西,如果她不能吃饭,那就是要她的命啊。
沈霜走到灶前,那只鸡已经炖开,小山正在推柴火,小狼崽躲在草堆里只露出一双眼睛,她有些无奈地笑笑,准备开始炒菜。
她将她娘摘出来的鸡肥油丢到烧开的锅里去榨油,滋啦一声,锅里冒出烟和一股香味没多久矮小的厨房里香味四溢,万氏和许氏过来的时候闻到这香味,都不由得加快脚步走进厨房,她吸吸鼻子伸长脖子看锅里,“炒啥呢?”
看到万氏进来,烧火的小山很是紧张用自己单薄的小身子挡住躲在草堆里只露出一双眼睛的小狼崽,沈霜这边倒是不怯,“奶,我炸鸡油呢。”
万氏狐疑看她一眼,想起这段时间她做出来的吃食是很不错,不由得嘟囔一句,“你在那张家也需要做这个?咋啥都会?”
沈霜坦然,“我喜欢捣弄吃的,就跟着厨子学。”
万氏自然没怀疑,她探身去把正熬着汤的锅盖揭开,白烟一股脑冒出来,鸡肉香味四溢,她的唾液都忍不住流出来,看到黄澄澄的一只山鸡,她连忙盖起来指挥道,“一会儿记得把山鸡都给留一半出来,其他的菜随便你怎么做。”
交代完,万氏也没有在厨房多待,沈霜知道她就是来厨房走过场,并没有在意。
许氏拿来玉米面搁着,继续出去处理泥鳅。
用一个土瓷碗把炸好的鸡油都盛好,丢下已经切片的姜片和切碎的干朝天椒以及葱段爆香,这才将切好腌好的鸡杂碎都倒进去爆炒,爆炒得差不多又倒入切好的刺头菜,厨房里的味道变得有些呛人,正在骂骂咧咧扫鸡圈的小万氏很快也闻到辣椒味,怕得连忙往后院跑去扫猪圈。
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