炒栗子要加不少糖,加了糖价格就贵了。在青龙镇哪怕明水县这种地方,只怕都卖不了多少。
这种贵的小吃,至少也得到同安府才能卖。
现在嘛,颜汐看着竹匾里的板栗吞了口口水,栗子糕,栗子炖鸡,糖炒栗子……想到板栗能做的美食,她就觉得干劲十足。
为了犒劳自己,她顺手就丢了几颗板栗到炭盆里。
等她剥完一半板栗时,就听到炭盆里噼啪一声,有板栗烫得裂口了。颜汐直接找了根树枝当筷子,将板栗夹出来丢地上,伸手一拿,烫得她啊了一声,赶紧又丢回地上。过了好一会儿,才捡起来吹掉灰,剥开壳,一颗完整金黄的板栗肉,丢到嘴里,满嘴香甜。
大冬天吃板栗,真是太享受了。
颜汐吃完几颗板栗,干脆将剩下的刺球都扒开来,将板栗都挑拣出来。半上午的时间,就将这一堆板栗都剥好了,都摊开吹吹风,稍微干一下,剥皮比较好剥。
她将芋头和板栗都放到炭盆里,抱着炭盆来到中间的瓦房。
中间的这间瓦房里,堆放的就都是布料了。
颜汐从外面收回来的零碎布头,这次做衣裳剩下的布料,还有她从陈掌柜那儿买来的便宜夏布。不管什么时候,换季时总能掏到便宜货。
颜汐一早就拜托了陈掌柜,等天冷的时候,请他帮忙看看谁家有积压的夏布便宜卖的。
陈掌柜留心之后,倒真是买了不少。而且,受颜汐这想法启发,他也去府城进了一些夏季积压货,打算开春后便宜卖一笔试试。
颜汐这些时候太忙,都没时间来整理。
今天空了点,刚好坐屋里将这些布料整理一下,人无远虑必有近忧,这些可关系着明年的生意。
整匹的夏布不用整理,但是颜汐一匹匹仔细查看,万一有老鼠溜进来咬破了,那就亏大了。
零碎的布料,大大小小的,整理起来最费功夫。
颜汐将炭盆放到脚边,将布料拉过来,按照大小放两堆,有些边角索性剪下来,让布料整齐些。
这一忙活就到了中午,刚才吃板栗吃的开心,感觉肚子也不饿,一个人在家,颜汐也懒得做饭。她拨开火看芋头还没熟透,忽然想到前世吃的铁板烧。
这时候没条件弄铁板,但是想改良一下还是有办法的。
颜汐到院子里找了块扁平的石头丢到炭盆里,然后拿刀片了几片咸肉,又揪了两片新鲜点的白菜叶回来。
这时候,那石头已经在炭盆里烤热了,她拿树枝将石头翻面,两片咸肉放到石头上,肉碰到石头,发出刺啦一声响,很快就有油脂渗出来。
颜汐一只手夹起石头,另一只手将白菜叶丢到还流油脂的石头上略烤了烤,拿起来包着咸肉吃,菜叶的清香配上咸肉的咸香,好吃,让自己觉得像在吃烤肉。
嗯,白菜没有生菜好吃,可惜这时候生菜已经过季了。生菜包烤肉,还是很美味的。
虽然没有生菜好吃,但是咸肉的咸香很刺激味蕾,很快,屋里就飘散着一股肉香味。
颜汐一边吃,一边还听到了一声口水吞咽的咕咚声。
口水吞咽?
她吓得噌一下跳起来。
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