意做买卖的都能赚钱。用老人的话来说,真正是弯下腰就能捡起大把的钞票。可是现在不一样了,电商的出现摧毁了传统销售行业。逛街的人少了,很多人都是在网络上购货。简单、轻松,动动手指头就能把买定的东西送到家里。王爱尚的老婆也这样,家里经常一大堆的包装纸盒,各种网购的物件到处都是。
思来想去,好像只有餐饮这行最合适。
“镌意”西餐厅有多火爆,王爱尚是看在眼里。晏恒运气好啊!租到了自己这间风水宝地。每天早上九点钟开门,客人就没有断过。尤其是晚上的饭点儿,客人更是密密麻麻多得像蚂蚁一样。西餐厅收费很贵,一客普通牛排就得好几十块,贵一些的要上百。牛排这种东西分等级,牛眼、西冷、T骨,还有上好的澳牛……王爱尚专门跑了一趟冷鲜市场,了解过牛肉原材料的价格,其中差价令他咂舌,也坚定了自己开店的信心。
平心而论,在租房这件事情上,王爱尚知道自己做的不地道。合同上约定了三年的房租,可是那时候谁能想到国内经济增速竟然这么快。以前几万块就是很大的一笔钱,现在只是一个无法令自己满足的数字。租给晏恒的房子价钱实在是低了,很吃亏,王爱尚心里怎么也找不到平衡。
另外就是这小子的赚钱速度简直让人觉得抓狂。尼玛的,西餐厅里五十来张桌子,每桌客人至少是两位以上,很少有单人前来就餐的情况。王爱尚暗中观察过,晏恒这间西餐厅午餐的时候客人相对较少,翻台率大概在两次左右。晚餐就真正是不得了,客人云集。尤其是下午六点钟的时候,“镌意”门口就会沿着墙壁摆开一长溜凳子,至少有上百人在那里排号等待就餐。
卧槽!这一天下来,得赚多少钱啊!
电视剧和电影里那些腰缠万贯大老板赚钱,一点儿也不稀奇。那都是假的,都是按照剧本里编出来的。可是现实生活就有活生生的例子摆在面前,而且人家还是租自己铺面开店,大把大把地捞钱……王爱尚无法淡定,他整夜的睡不着觉,躺在床上翻来覆去,脑子和眼睛里全是钞票的影子。
思维就是如此简单朴素,王爱尚认为晏恒之所以赚钱绝对不是因为菜式口味独特,或者是服务周到等方面的原因。要不是自己铺面正好位于热点地带,尼玛就这样一个愣头愣脑的年轻人,他赚个屁的钱?
把这家伙撵走,收回铺面我自己开店经营!
这个念头一旦在脑海里出现,就像深深刻在那里的烙印,再也无法消失。王爱尚打定了主意,这种时候什么人情啊规矩啊统统不适用,只有装在自己口袋里的钞票才是真的。凭什么我要把好好的赚钱机会让给你?铺面是我的,房产证就放在我家柜子里,说破天了也是我有道理。反正租期到了,你晏恒爱去哪儿去哪儿,至于你前期在这个店里装修人工广告乱七八糟投入了多少成本,那是你自己的事情,跟我有什么相干?
那句话说得好:有便宜不占,就是王八蛋。
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