暮色降临---
快要建设完毕的东方明珠电视塔,开始了试灯工作,在夜色中,高耸入云,发出璀璨的光芒。
作为中海繁华地摊的夜市摊,李老实在中海已经打拼了十三年。
当年他用扁担挑着被褥来中海闯荡,在车上被人偷了塞在裤兜内的钱包,除了扁担和被褥,以及一个搪瓷茶缸,可以说一无所有。
可就是这样,他李老实已经靠着勤奋,靠着一手做面的手艺,在中海这繁华地带扎根。
中海人吃食很杂,有喜欢吃米食的,也有喜欢吃面食的,李老实最拿手的手艺就是手擀面---手擀牛肉面,手擀酸菜面,手擀茄汁面,肉丝面……
他的摊子不大,奋斗了十三年,也就巴掌大的地方,总共能放下五张桌子,可是每次五张桌子都爆满,也是靠着这门手艺,李老实赚了一些钱,最近中海流行炒股,李老实啥也不懂,也跟着学人家炒股,然后……他花了一万买了几支股票,不知道咋回事儿今天吃了泻药一样,使劲儿下跌。
跌啊跌,跌得李老实浑身哆嗦,一万块啊,那可是自己做了多少份手擀面赚到的。
一碗面五角钱,一万块,那可是要做两万份!
李老实不懂股市,也不懂股票,却知道,自己这次怕是要赔钱了。
为此,李老实心里头堵得慌。
炒股这件事儿他不敢告诉老婆,怕被她骂。
心里头李老实也把自己骂个通透---被钱迷了心窍,股票是你这种人能炒的吗?以后再也不沾惹这种东西,比赌博还要害人,再玩,那就剁手指!
心中发下誓言,李老实就开始卖力干活,今晚他要多做几碗面,争取把自己赔的钱赚回来---不过一想到要多做出两万碗手擀面,李老实就是一阵胃疼。
此刻,临近六点钟,又到了饭点,无数下班的行人开始找合适的饭店和摊点。
天气闷热,很多人都懒得在家开火---不划算,老累了一天,再待在灶台热得跟狗似的就为一顿饭,还不如简简单单买着吃。
很快,五张桌子就坐满了客人,什么类型的都有,知识分子,工人,还有一些闯中海的外来人。
当然,这种砂锅摊是不上档次的,那些有钱人是不会光临的,他们嫌这里卫生不好,也嫌弃人太乱。
此刻,李老实肩膀上耷拉着油腻的白毛巾---当然,如果能够称之为白毛巾的话,站在灶台正大汗淋淋地做着牛肉面,手中掂着炒锅上下翻腾,很快爆炒牛肉就做好了,再掺入青辣椒,花椒籽,胡椒粉……再刺啦一声,汇成臊子汤,很快香味扑鼻。
这时候汤水翻滚,下了手擀面,几筷子捞出几碗,浇上刚出锅的臊子汤,再撒上一把鲜嫩的葱花,拍几个细碎的蒜瓣,一丢,几碗牛肉面霎时就好了。
李老实的儿子小虎头胡乱写完作业
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