为水稻。
番薯,玉米,还有土豆只占很小一部分,不到两成比例。毕竟这些高产的背后,十分吃土地的肥力。
特别是土豆,两年不施肥,土地第三年耕作的产量能下滑一半。
而且这年代还没有脱毒技术。这种看起来像宝藏一样的粮食,弄不好会变为灾难。几乎两年高产,第三年却小得跟乒乓球似的。
没有生物技术,人工培育,土豆非常容易患病。从而导致大量减产,甚至是绝收。所以,大清有时候会爆发出可怕的饥荒,就是太过于迷信土豆。
只要一株苗感染病毒,基本会呈现出暴发性蔓延。到了丰收季节会发现,产量几乎少得可怜,甚至许多都烂在地里,从而造成间歇性饥荒。
能让人免于饥荒的粮食作物就只有番薯这一种。
不过缺点也是明显,是植物蛋白太过于稀少。长期食用会导致营养不良,且淀粉含量不高,而不是后世培育的高淀粉番薯。
吃下去基本感觉像是棉花塞肚子,撑饱却没力气。
所以宜兰还是中规中矩生产水稻。
只要肥力够,能够保证四五担以上没有问题。一年两收,荒田的季节还能种一些番薯,大豆,花生,蔬菜等等杂粮。
郑轩过了不久,便进到城里。
来到了那一所老旧的学院,可人还没进去,就在学院大门外,看到一栋骑楼二楼,正冒着滚滚浓烟,大量的学生早已经从楼上跑了下来。
“还喊着走水啦,走水啦!”
然后一群人看着楼上的情况,几乎都在指指点点议论着。
“这他娘,谁在学校放火?”郑轩大骂一声,便翻身下马,冲了进去。
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