下去煮一煮,再加点盐巴,一顿早饭就得了。
江小满看他爸又把米饭都盛给他了,简直连反对的力气都没有。
他就知道只要他一天还是儿子,他爸就必然会把家里最好吃的留给他。
不过,吃饭的时候,他却一口气给江有粮夹了好几块肥瘦相间的腊肉“爸你多吃点肉,我们学校的校医说我血压有点高,最好少吃腌过的肉。”
“啥”江有粮一听这话,刚端起来的碗都放下了,“咱家杀的猪肉,新鲜的也存不住哇,不行还是得买个冰箱回来,我听说冰箱里冻住的肉,放一年都不会坏”
江小满没想到他爸居然因为他这么一句话,就要去买冰箱,忙哭笑不得地把他爸给按下了“跟肉没关系,就是我们学校伙食太好了,整天大鱼大肉的,医生说叫我们多吃素菜,吃素健康”
“嗐那今年我多种点菜,咱这山里别的不多,野菜野果子吃都吃不完。”江有粮对儿子的话深信不疑,因为去年村里组织体检的时候,不少跟他差不多岁数的,不是查出高血压,就是高血脂什么的,人家医生也确实说了,要少吃腌腊多吃菜。
江有粮捡的菌子有点多,这种松树菌当天吃不完,第二天味道就不好了,江小满索性都给做了,大部分和腊肉、辣椒一起炒了,吃不完明天早上还能就粥吃,另外还抓了一把,切片后打了一个鸡蛋汤,鲜得不得了。
父子俩忙了一天都饿坏了,今晚的菜又很好,俩人把锅底的锅巴都给吃掉了,锅巴铲出来,舀半碗野山菌鸡蛋汤泡一下,好吃的不得了。
“爸,明天早上别吃泡饭啦,我给你搅个面疙瘩吃,正好把剩下那块腊肉骨头熬一下做汤底。”吃完饭,江小满先把碗筷洗干净,他爸在边上炒茶叶,他就拿出家里的老式手摇蜂蜜的桶子来,打算把刚才摘下来的两片蜂巢的蜜给摇下来。
就这么两片,也不大,没一会儿就摇下来了,剩下的蜂蜡里面还有一些蜂蜜,父子俩也没浪费,一边干活一边嚼碎了吃着玩。
把摇下来的蜂蜜装好,江小满又去了一趟厨房,晚上炒腊肉削下来的骨头还有肉皮洗干净了,加半锅水,放在大锅里慢慢炖着,洗干净手,赶紧过来帮他爸炒茶叶。
他们家的茶叶都是山里摘的野茶,看着卖相不好,味道特别香,以前家里穷,为了攒钱供自己上学,江有粮每年都会自己炒些茶叶背到山下去卖,虽然价格不高,但积少成多,一季茶叶卖的钱,基本就够他一学期的学杂费了。
生活费有学校的贫困生补助,江小满还会卖废品攒钱,这个倒是不用担心。
他们这里的人都习惯喝柴火灶手工炒出来的绿茶,当天摘回来的茶叶,先把杂质挑出来,然后摊平放在竹凉席上晾一下,等到茶叶微微发软,就可以放到大柴
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