满闲不住,索性从厨房的房梁上取了一块腊肉下来,先拿到灶膛里烧一烧,再用热水泡一下,等表面被熏黑的地方泡软了之后,拿刀把表面一层烟灰刮掉,洗干净,切成指头大小的肉丁。
“小满,我还挖了半篮子洋芋回来,咱们晚上再炸个洋芋吃吧”江鱼兴冲冲地挎着菜篮子回来了。
这个季节,郎山家家户户的菜园子里都有洋芋,这玩意儿可以做菜,也可以当主食,非常百搭,哪怕现在大家生活条件好了,也依然有老一辈习惯烧洋芋带上山做干粮。
郎山本地人对洋芋真是又爱又恨。
没钱的时候天天啃洋芋,啃到胃里直泛酸,恨不得这辈子都不要再吃洋芋了。
可隔一阵子不吃,又嘴馋得很。
“唷今年这红皮洋芋长得不错啊”江小满正想着可以在饭团里加什么素菜呢,看到洋芋,立刻有了主意,决定切点土豆丝,加点干辣椒,拿菜籽油炒熟了之后,夹在饭团里,吃着又香又辣。
听到江小满说明天带饭团进山,江鱼口水都快流出来了。
他吃过江小满做的饭团,简直比他自己做的正餐还好吃
饭团要等吃完饭再做,江小满蹲下来,把菜篮子里的菜都倒了出来。
庆山的妈妈真是个伺候菜园子的高手,这萝卜种的比他还好,都快赶上江小满胳膊长了,胡萝卜也很肥壮,就连她种的青菜,那菜叶子都快赶上锅盖那么大了
“小鱼哥,你家这菜园子施了多少猪粪肥啊这菜可真肥”江小满忍不住感叹道。
别说蔬菜了,就连洋芋都种的比他们好。
这种红皮洋芋的个头普遍没有黄皮的大,庆山妈妈给江鱼他们家种的洋芋,却个个都有碗口那么大
不知道的还以为这是去天宫二号空间站镀金回来的新品种呢。
只可惜这种红心洋芋不能自己留种,不然江小满现在就想找江鱼讨要一点回去做种苗了。
晚上,江小满做了一大锅老豆腐炖鱼块,还把土豆切成厚片放到里面一起炖,炖好的土豆软糯多汁,比鱼肉还好吃。
还有一盆泥鳅烧嫩豆腐,只放了一点老抽调色,味道也更清淡点,山果拿泥鳅汤泡饭,吃得半张脸都沾满了饭粒子。
山花也喜欢拿泥鳅汤泡饭吃,但她还太小,刚开荤呢,江鱼专门请教过村里养过娃儿的嫂子们,不敢给她吃太多,只拿了个小碗,给她泡了半碗米饭,夹了两块豆腐。
除了这些,江小满还做了一盘韭菜炒鸡蛋,一盘清炒菜心,三个大人两个小孩,刚好能把这些菜吃完。
山岩照例是这个家打扫剩菜的,等到所有人都吃完,他把剩下的鱼肉和泥鳅豆腐之类的倒在一起,放在炭火上加热一下,又盛了一碗米饭,呼哧呼哧全部吃完了。
当天晚上,看到这一幕的粉丝纷纷痛骂江小满,半夜玩吃播,简直就是害他
请收藏:https://m.jiumosoushu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)