道“我给你煮鸡蛋,等你睡醒了就可以吃。”
珍妮有些无精打采,“乔妮姐姐,我不想吃饭。”
乔妮还是第一次听到妹妹说不想吃饭,目光看向乔里。
“可能病了没胃口。”乔里让珍妮先回房间休息,等她休息够,再来决定吃不吃午饭。
等珍妮回去房间休息后,乔里看见门口那篮子豌豆其实已经剥得差不多了,就把剩下的一点点豌豆剥完,拿到厨房里,见姐姐乔妮已经在生火煮麦粥了,料理台上也有一些切好的风干肉,那是一会儿用来放进粥里熬的。
干猪肉燕麦粥、皮蛋干肉粥、生菜皮蛋粥,这几种燕麦粥是他们家最近的主食,最近大家为了农忙都挺累的,除了农活,各自还要忙家务、编织的事儿,所以伙食上就很舍得了,毕竟吃不饱,就没力气干活儿。
乔妮见乔里进来,就说隔壁的陶罐已经洗好了,等他把豌豆放进去,她顺便从灶台里引火过去煮豌豆汤。
“今天不煮豌豆汤了,天气这么热,大家吃饭也不像以前那样有胃口,我煮一锅薄荷草药汤给你们喝喝看,身上会舒服很多。”乔里指了指篮子里的豌豆,“珍妮病了不想吃午饭,我做一点豌豆凉糕给她醒来吃。”
说起来,乔里其实对豌豆挺无感的,在现代的时候就不怎么吃豌豆,来了中世纪这边,几乎天天吃水煮豌豆,这让他对豌豆的味道更不喜欢了,但也说不上厌恶。
可偏偏豌豆是这里的主食,他就是吃豌豆吃不惯也得吃,现在自家收了新的豌豆,未来挺长一段时间估计要以它为主食,自然要想些办法用豌豆做点不一样的菜式来换换口味你,而豌豆凉糕显然是一道不错的糕点,清凉可口,原料易得。
“豌豆凉糕?”乔妮知道薄荷是什么,去年乔里在旧屋的院子里移植了很多森林里的草药,现在新屋子菜园弄好的时候,他又把那些草药都移植过来了。
“它的做法跟做馒头差不多,先把豌豆煮熟捣成粉末,再捏成一个个面团,放凉之后,在上面淋点蜂蜜、豆瓣酱或是薄荷茶,味道很不错。”乔里给锅里倒了半锅水,让姐姐引火过去烧水,然后自己去把豌豆洗干净,倒进陶锅里煮。
“这次夏收,巴恩斯不回去切尔西村庄帮忙收割打麦吗?”去年冬天种的冬小麦,今年五、六月就可以收获了,紧接着就是七月份收春耕的豌豆和牧草,八月份收春耕的燕麦和黑麦,可以说,中世纪这边的夏收断断续续的,要忙活三个月左右的时间。
为此,他和乔妮商量过后,就让女仆从们早上过来编织草编制品,中午回家之后就不用过来了,让她们下午可以帮家里干农活。
“巴恩斯说他父亲已经拜托送信人带话过来,让他不用回家帮忙干活,他的兄弟们会帮忙搭一把手。
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